喀什最新土特产介绍

序号

简要信息

1
  　馓子
    味美脆酥，而且造型美观，色泽黄亮。
　　 2
  　喀什烩菜
    味美可口，肥而不腻，香气四溢，色彩丰富。
　　 3
  　馕坑烤肉
    馕坑烤肉是新疆独特的美食，是选用新鲜羊肉利用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制而成。烤肉色泽焦黄，食用时蘸上特制调料或盐，香嫩可口。此外，馕坑中还可以烤鸡及其他食物。
　　 4
  　石榴
    维语称“阿娜尔”，是喀什重要特产之一。其中以素有“石榴之乡”美称的叶城县石榴最为有名。
　　 5
  　葡萄
    喀什是葡萄的盛产地之一，除城郊有大面积的葡萄园外，家家庭院一般都种植葡萄。喀什葡萄约有50多个品种，风味各异。
　　 6
  　无花果
    喀什盛产无花果，它可与哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨齐名。
　　 7
  　巴旦杏
    是喀什的名贵特产，是维吾尔族人民最珍视的干果，常用它待客赠友，还把它的图案绣在衣帽上，雕刻在建筑物上。巴旦杏属落叶乔木，桃类植物。
　　 8
  　杏
    维语称“玉吕克”，是受人们普遍喜爱的果实之一。喀什杏子品种繁多，其中以英吉沙县的赛来提杏、叶城县的黑叶杏为最佳，肉厚汁多，味道甜美，营养丰富。
　　